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张莲知道三爷爷不会做面食,却不知道是不会到这个程度……
“直接上锅,回头就都成死面疙瘩了。”
张莲一边炒花椒一边回答三爷爷的问题,灶房里渐渐弥漫出来花椒的香味,花椒的香味充分激发出来之后,就盛出来放到的一个大海碗里。
“这会儿谁闲着呢,帮我把花椒碾成粉。”
二壮直接抱走了那个大海碗,去院子里磨花椒粉去了。八月的秋老虎依然凶猛,灶房里四个灶台都生着火,灶房里像像个灶膛,烤的人都要成干儿了。
二壮在兄弟们叔伯兄弟们羡慕的眼神中,得意地去灶房外头磨花椒粉去了,这年头,好差事都是要抢的,谁还管什么叔伯兄弟的关系呢。
张莲又拿了一点八角和一小块桂皮,桂皮很少,也就不分两锅了,直接一起炒出来磨成粉,和上花椒粉加上少许的盐,掺匀做成椒盐粉放在一边
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